南非國寶: 抗氧化功效比綠茶高50倍

有人稱它為博士茶，亦有國寶茶或南非紅寶石的美譽，不論是甚麼名字，Rooibos都標誌著南非博士茶對人體的超卓效用。南非居民一直以博士茶當作每日必喝的養生健康茶。

博士茶屬豆科灌木的一種，生長於乾旱地區，收割後經發酵處理，茶湯顏色呈紅棕色，淡淡的草本味道溫和細滑，冷熱飲皆可，口感醇厚。亦可混合果汁、蜜糖，甚至湯水一同飲用，十分「百搭」。

當然，博士茶的吸引力不止於其「外表」，「內在」才是最重要，簡單而言，喝博士茶有以下好處：
1. 零咖啡因，隨時飲用，不影響睡眠
2. 適合任何人士，包括小孩及孕婦
3. 高抗氧化，坊間有研究指博士茶抗氧化功效比綠茶高50倍，豐富抗氧化物有助抗老化，保持年輕
4. 含豐富維他命C，幫助提升免疫力之餘，亦是美顏恩物
5. 含豐富礦物質如鈣、鉀、鐵、鎂、鋅等等，有助骨骼健康
6. 內含多種活性類黃酮，有助舒緩精神緊張、鎮靜，助眠
7. 有日本研究指每日飲用6杯的博士茶，當中的金聖草黃素（Chrysoeriol, 亦有稱菊苣醇）或有助心臟血管健康

博士茶內外兼備，屬養生寶物。terre d’Oc將有機南非博士茶，加入天然雲呢拿香料，讓這顆「南非紅寶石」添上令人愉悅的淡淡甜香，成為許多家庭長駐的飲品。