惜食推廣

你知道「此日期前最佳」和「此日期或之前食用」的區別嗎？

2015年在丹麥成立的「Too Good To Go」[惜食] 協會推出《消費日期協議》，旨在改變消費者和業界對於保質期觀念。terre d'Oc 是首批簽署此協議的公司之一。

terre d'Oc 所有茶葉產品都有一個最佳使用日期。這是指示性日期，過了之後茶葉香味可能稍微減弱，但飲用時茶味應保持不變，不會影響健康，可安全食用。建議開封後，1-2個月內喝完並密封保存，避免受潮或高溫環境。

惜食不浪費: 根據 Too Good To Go 有關產品標籤章程，鼓勵消費者在評估產品之「最佳食用期」時相信自己的感官 ~ 看 (look) ~ 聞 (smell) ~ 嘗 (taste)，未完成這三個步驟請勿丟棄你的茶葉!

*香港食安中心: 「此日期前最佳」關乎食物質素。若適當儲存，食物在此日期及之前能保持其特質，過期後也可安全食用。