揭開茉莉花茶的神秘面紗

茉莉花茶(香片)自宋代開始已被開始飲用，屬最早期的花茶之一。我們的茉香綠茶沿用古老的製作方法，先將一層茶葉置於防水油布上，上面鋪上一層茉莉花，再加上30-40厘米厚的茉莉花蕾。夾在茶層之間的花散發熱力加速了花蕾綻放，並釋出所有香氣。

稍後，花朵以人手摘下，並用新鮮採摘的芽重複三次以上工序，最後移走所有芽，茶葉中就只留有花香。

茶香藝術
茉莉花令人愉悅的香氣與綠茶的柔和清香相互融合，茶香具與別不同的精緻花香，適合隨時隨地享受。

茶源之地
terre d’Oc有機茉香綠茶的茶葉，來自福建省天湖山脈上，於春天結束時，以人手採摘而成鮮嫩飽滿的茶葉。

茶罐設計藝術之靈感來源
傳統的剪紙藝術，帶出道德學說思想、哲學與美學，被納入聯合國教科文組織《人類文化遺產》中，也是茶罐設計靈感來源。

Source : terre d'Oc