Portraits
有機茶的藝術: 傳承、自然與永續的故事
大家好,我是 Miki Komak! 我每天都在茶園裡和大自然對話。我受過專業的茶葉生產訓練,每一年大自然都會帶來新的挑戰和驚喜。我在挑戰裏不斷學習,真正尊重土地、順應天時,種出最優質、最天然的有機茶。
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茉莉花茶(香片)自宋代開始已被開始飲用,屬最早期的花茶之一。我們的茉香綠茶沿用古老的製作方法,先將一層茶葉置於防水油布上,上面鋪上一層茉莉花,再加上30-40厘米厚的茉莉花蕾。夾在茶層之間的花散發熱力加速了花蕾綻放,並釋出所有香氣。
Read more在Valérie Roubaud 的茶世界裡,熱情與創意是品牌的靈魂。作為terre d’Oc的創辦人,Valérie 不僅追求有機茶的純淨,更以開放的心態學習並融合世界各地的茶文化,激發無限靈感,邀請每一位茶愛好者一同探索茶的美好。
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